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Azienda Unità Sanitaria Locale di Cesena
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CD
Corso di formazione per addetti alla manipolazione di alimenti (pdf - 2,127.45Kb )
Opuscoli aziendali
Sicurezza dei magazzini ortofrutticoli (pdf - 521.39Kb )
Le uova e i prodotti a base di uova (pdf - 289.17Kb )
Lavorazione dei prodotti ortofrutticoli (pdf - 173.78Kb )
Infestanti delle derrate alimentari (pdf - 301.39Kb )
Produzione primaria (pdf - 418.86Kb )
Opuscoli regionali
Sicurezza e igiene alimenti-Guida per gli operatori del settore alimentare-Giugno 2005 (pdf - 1,288.25Kb )
Opuscoli provinciali
Ben...essere in tavola-Principi nutrizionali e alimenti-Istruzioni per l'uso a scuola e a casa
Materiale didattico
Scheda identificativa Listeria monocytogenes (pdf - 71.66Kb )
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Azienda Unità Sanitaria Locale di Cesena - Partita IVA 01254310400
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a cura di: Direzione Pubbliche Relazioni e Comunicazione
